סמבוק - Sambucus
סמבוק שחור 'מגוון'
Sambucus nigra 'Variegata'
| משפחה: | משפחת היערתיים - Caprifoliaceae |
| מוצא: | צפון אפריקה, אירופה ומערב אסיה |
| גובה: | 6-4 מ' |
| מרווחי שתילה: | 4-3 מ' |
| מאפיין צמח: | שיחים |
| תאור צמח: | שיח גדול או עץ קטן רב גזעים |
| ייחודיות: | פרי אכיל, בעל פירות שחורים, מושך ציפורים, פריחה ריחנית |
| צבע פריחה: | לבן |
| עונת פריחה: | רוב השנה |
| פריחה: | תפרחות גדולות, גדולה דמויית סוכך או מכבד |
| עלווה: | מנוצה, עלים מגוונים קרם בשוליים וירוק במרכז |
| ירוק-עד/נשיר: | נשיר מותנה |
| גדל בר בארץ: | לא |
| טיפול: | ניתן לבצע גיזום חזק בסוף החורף |
| תנאי אור: | קרינת שמש ישירה או הצללה חלקית |
| אזורי אקלים: | כל אזורי הארץ פרט לערבה, מתאים במיוחד לאזור ההר |
| צריכת מים: | בינונית |
| קצב צימוח: | מהיר |
| עמידויות ורגישויות: | עמיד לקור ולחום, רגיש ליובש |
| הערות: | הפירות- לאפיה וליצירת יין מתאים במיוחד לאזור ההר |