כמנון - Pimpinella
כמנון האניס ("אניס")
Pimpinella anisum
| כינוי: | "אניס" |
| משפחה: | משפחת הסוככיים - Apiaceae |
| מוצא: | יוון עד מצריים |
| גובה: | 90-70 ס"מ |
| מרווחי שתילה: | 30 ס"מ |
| מאפיין צמח: | עונתיים של קיץ |
| תאור צמח: | עונתי- קיצי |
| צבע פריחה: | לבן, צהוב |
| עונת פריחה: | באביב ובקיץ |
| פריחה: | סוככנית |
| עלווה: | לצמח שלושה סוגי עלים - דמויי כלייה-משוננים,בעלי אונות משוננות ומנוצים |
| ירוק-עד/נשיר: | עונתי קיץ |
| גדל בר בארץ: | לא |
| תנאי אור: | קרינת שמש ישירה |
| אזורי אקלים: | כל אזורי הארץ |
| צריכת מים: | בינונית |
| עמידויות ורגישויות: | עמיד לקרה ולשרב, רגיש לגיר ולמליחות |
| הערות: | שימושים כתבלין - הזרעים - לסלטים, למרקים ולדברי מאפה העלים הצעירים לתיבול ולסלטים |